Berbagi

Index» asam » ayam » cara » dan » goreng » manis » membuat » resep » Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis

---

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis

Minggu, 27 Oktober 2013

Resep Ayam Goreng Asam Manis -  kita kali ini ingin berbagi resep dan cara membuat Ayam Asam Manis. Olah Ayam merupakan jenis masakan yang paling digemari di Indonesia. Dihidangkan untuk menemani sepiring nasi hangat, hmm rasanya nikmat sekali.


Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Asam Manis?, simak resep berikut ini.

Bahan Membuat Ayam Asam Manis :
1 Ekor ayam, dipotong 8 bagian
1 cabai merah iris bundar 1 jahe iris tipis
2 sendok makan cuka masak
1 bawang bombai cincang
6 bawang merah cincang
3 siung bawang putih cincang
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan gula pasir
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap Inggris
1 sendok teh garam
½ sendok teh merica bubuk
250 ml air
5 sendok makan minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat Ayam Asam Manis :

• Goreng Ayam yang telah dipotong, lalu tiriskan
• Tumis irisan jahe, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum serta layu 
• Kemudian masukan irisan cabai merah aduk hingga merata. 
• Selanjutnya masukkan ayam goreng beserta 250 ml air, kecap manis, kecap Inggris, dan kecap ikan. 
• Masaklah dengan api kecil selama 15 menit hingga air menyusut. 
• Masukkan cuka masak, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Campur rata seluruh bahan hingga bumbu meresap.
• Sajikan

Selamat Mencoba...!